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Nougat Schokolade HIH Nougat Schokolade

Wir machen Bio aus Liebe.

Marke

Rapunzel AG

Herkunft

Italien

EG-Kontrollstelle

QC&I

Qualität

EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, HAND IN HAND

Kontrollstelle

IT-BIO-014 | QCI

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Diverse Länder

Allgemein

Vollmilchschokolade mit cremiger Nougat-Füllung und herrlich zarter Schmelz - fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Zutaten

Vollmilch Schokolade* (50,00%) (Rohrzucker*, VOLLMILCHPULVER*(14,00%), Kakaobutter*, Kakaomasse*, Emulgator Sonnenblumenlecithin*, Bourbon Vanille*), Füllung* (50,00%) (Cristallino Rohrzucker*, HASELNUSSMUS*(18,00%), Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER*, Kakaomasse*, Emulgator Sonnenblumenlecithin*)

Allergene Zutaten: Milch,Schalenfrüchte

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung

Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, gefüllt, abgekühlt und verpackt.

Besonderheiten

Kakao: 37% mindestens in der Vollmilchschokolade, mit Cristallino Rohrzucker

Lagerungshinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Süßung

Rohrohrzucker, Rohrzucker

Qualität

Bio-Erzeugnis

Staatliche Siegel

EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos

EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle

IT-BIO-014

Weitere Qualitätskriterien und Labels

HAND IN HAND

Gesetzliche Angaben

Rechtliche Bezeichnung des Produkts

Nougat Schokolade

Inverkehrbringer

Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau; info@rapunzel.de

E-Mail Inverkehrbringer

info@rapunzel.de

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal

2379 kJ / 572 kcal

Fett

39,00g

davon gesättigte Fettsäuren

17,40g

Kohlenhydrate

45,80g

davon Zucker

44,10g

Ballaststoffe

2,8g

Eiweiß

8,10g

Salz

0,175g

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Zimt

enthalten: Milch, Schalenfrüchte, Haselnuss, Laktose, Kakao

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften

vegan

nein

vegetarisch

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht

0,100kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart

Stück