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Marke Bioware
Herkunft Österreich
Qualität EG-Bio
Allgemein Die schwefelhaltigen Senföle wirken antimikrobiell.
Verwendung Meist wird Meerrettich als Gewürz verwendet, er kann aber ebenso als Gemüse bereitet werden. Der scharfe Geschmack kann durch die Zugabe von Butter, Sahne, Brühe oder geriebenen Äpfeln gemildert werden.
Weitere Bezeichnungen
Botanischer Name
Armoracia rusticana , Brassicaceae
Warengruppenspezifische Angaben
Saison
September bis April
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer
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Shopsystem ecoinform |