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Orangeat ohne Weißzucker, gewürfelt Orangeat

Wir machen Bio aus Liebe.

Marke

Rapunzel AG

Herkunft

Italien

EG-Kontrollstelle

ECOCER

Qualität

100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft

Kontrollstelle

IT-BIO-008 | ECOCERT

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Diverse Länder

Allgemein

Die kandierten Orangenschalen schmecken wunderbar aromatisch und intensiv-fruchtig. Orangeat kann vielseitig zum Backen oder zum Verfeinern von Desserts eingesetzt werden.

Zutaten

Maisstärkesirup*, Orangenschalen* (30,00%), Meersalz

*kontrolliert biologischer Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung

Orangenschale wird in Würfel geschnitten und mit Wasserdampf behandelt. Der nun zugegebene Maisstärkesirup dringt aufgrund der Osmose in die Kapillaren der Fruchtschale ein und ersetzt das Wasser.

Verwendung

zum Backen und für Desserts, ideal für Klassiker wie Stollen oder Früchtebrot

Lagerungshinweis

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren!

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Saisonartikel

nein

Süßung

Maissirup

Qualität

Bio-Erzeugnis

Anteil an Bio-Zutaten

100% bio

Staatliche Siegel

EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos

EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle

IT-BIO-008

Welcher Standard wird erfüllt

EWG 834/2007 Norm

Gesetzliche Angaben

Rechtliche Bezeichnung des Produkts

Orangeat

Inverkehrbringer

Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal

1389 kJ / 327 kcal

Fett

0,20g

davon gesättigte Fettsäuren

0,00g

Kohlenhydrate

80,3g

davon Zucker

79,0g

Ballaststoffe

1,2g

Eiweiß

0,40g

Salz

0,500g

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Walnuss, Weizen, Zimt

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

enthalten: Gemüse / Hülsenfrüchte, Mais

Weitere Eigenschaften

vegan

vegetarisch

Rohkostqualität

nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart

Stück

Preise und Konditionen

Pfand