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Demeter-Sauerkrautsaft ms samenfest Bio Sauerkrautsaft milchsauer vergoren und mit Meersalz verfeinert

Sauerkrautsaft aus samenfestem Saatgut, kalorienarm, ohne Zuckerzusatz Laut Gesetz ohne Konservierungs- und Farbstoffe. • Ohne Gentechnik.

Marke

Beutelsbacher

Herkunft

Deutschland

Qualität

demeter, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft

Kontrollstelle

DE-ÖKO-007 | PV

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Deutschland

Allgemein

Aus frischem Sauerkraut (Weißkohl) wird schonend ein naturtrüber Direktsaft gepresst. Mit Hilfe milchsäurebildender Mikroorganismen entsteht eine natürliche Gärung (Lactofermentverfahren). Fein abgeschmeckt mit einer Prise Meersalz schmeckt Sauerkrautsaft harmonisch und ist gut verträglich.

Zutaten

Sauerkrautsaft** 99,1%, Meersalz.

**aus biodynamischer Erzeugung

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung

Aus frischem Sauerkraut (Weisskohl) wird schonend ein naturtrüber Direktsaft gepresst. Mit Hilfe milchsäurebildender Mikroorganismen entsteht eine natürliche Gärung (Lactofermentverfahren). Fein abgeschmeckt mit einer Prise Meersalz schmeckt Sauerkrautsaft harmonisch und ist gut verträglich.

Verwendung

Tipp: Trinken Sie täglich nüchtern bzw. vor den Mahlzeiten 100 200 ml Sauerkrautsaft.

Besonderheiten

Mit Sauerkraut von biologisch-dynamisch gezüchtetem samenfestem Saatgut hergestellt (nicht aus Hybrid-Saatgut). Die umstrittenen Hybride stammen aus Einmalkreuzungen, das heißt aus wiederholter künstlicher Inzucht. Sie sind nicht zur landwirtschaftlichen Samengewinnung geeignete, da sich ihre Eigenschaften nicht fortpflanzen.

Lagerungshinweis

Kühl und dunkel

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Süßung

nicht gesüßt

Verwendungsdauer

7Tage

Verschluß

Schraubverschluß

Koffeinangabe

koffeinfrei

Qualität

Bio-Erzeugnis

Staatliche Siegel

Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos

Deutsche Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-007

Welcher Standard wird erfüllt

demeter

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis

Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtlicher Hinweis Ergänzung

Laut Gesetz ohne Konservierungs- und Farbstoffe. Ohne Gentechnik.

Rechtliche Bezeichnung des Produkts

Bio Sauerkrautsaft milchsauer vergoren und mit Meersalz verfeinert

Inverkehrbringer

Beutelsbacher Fruchtsaftkelterei GmbH, Birkelstraße 11, D-71384 Weinstadt

Portionsangaben

Portionsbeschreibung

1 Glas

Portionsgröße

200ml

Portion entspricht

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal

69 kJ / 16 kcal

Fett

davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate

1,5g

davon Zucker

Eiweiß

Salz

0,7g

Broteinheiten

0,345BE

Ermittlung der Nährwerte durch

Berechnung

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 200 ml = 1 Glas

Energie kJ

138kJ

Energiegehalt in kcal

32,00kcal

Fett

davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate

3,00g

davon Zucker

2,00g

Eiweiß

2,00g

Salz

1,400g

Broteinheiten

0,690BE

Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 200 ml = 1 Glas

Energie kJ

1,65%

Energiegehalt in kcal

1,60%

Fett

0,00%

davon gesättigte Fettsäuren

0,00%

Kohlenhydrate

1,11%

davon Zucker

2,22%

Eiweiß

4,00%

Salz

23,33%

Broteinheiten

0,69%

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Kümmel, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Purin, Salicylat, Vanillin

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

enthalten: Fruktose

Weitere Eigenschaften

vegan

vegetarisch

koscher

nein

halal

nein

alkoholfrei

glutenfrei

glutenfrei (Verpackungsdeklaration)