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Hefeflocken Hefeflocken

Wir machen Bio aus Liebe.

05.May-30.Jun

Marke

Rapunzel AG

Herkunft

Deutschland

Qualität

EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft

Kontrollstelle

DE-ÖKO-005 | IMO

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Diverse Länder

Allgemein

Hefeflocken sind durch ihren Nährstoffreichtum eine ideale Ergänzung für die tägliche Ernährung. Durch ihren natürlichen, intensiv-würzigen Geschmack eignen sie sich ausgezeichnet zum Würzen und Abschmecken von vielerlei Gerichten.

Zutaten

Hefe* (auf WEIZENbasis)(69,00%), WEIZENMEHL*, Meersalz

Allergene Zutaten: Gluten

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung

Die Hefe wird auf Getreide aus kontrolliert biologischem Anbau kultiviert. Die Hefecreme wird mit dem Weizenmehl und Meersalz vermischt, getrocknet, gewalzt und grob zu Hefeflocken vermahlen.

Verwendung

Sie eignen sich ausgezeichnet zum Würzen und Abschmecken von Salaten, Gemüsegerichten, Bratlingen oder Suppen und verleihen Gerichten eine harmonisch-würzige Note. Um den Nährstoffreichtum zu erhalten, sollten die Hefeflocken bei warmen Gerichten erst nach dem Kochen zugegeben werden.

Lagerungshinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Süßung

nicht gesüßt

Qualität

Bio-Erzeugnis

Staatliche Siegel

EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos

EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-005

Gesetzliche Angaben

Rechtliche Bezeichnung des Produkts

Hefeflocken

Inverkehrbringer

Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau; info@rapunzel.de

E-Mail Inverkehrbringer

info@rapunzel.de

Portionsangaben

Portion entspricht

Empfohlene tägliche Verzehrmenge Erwachsene

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal

1396 kJ / 332 kcal

Fett

4,50g

davon gesättigte Fettsäuren

1,00g

Kohlenhydrate

36,40g

davon Zucker

2,00g

Ballaststoffe

18,1g

Eiweiß

27,40g

Salz

4,800g

Vitamine & Mineralien

Thiamin B1

0,80mg

Riboflavin B2

2,00mg

Niacin B3

6,0mg

Eisen

6,80mg

Folsäure

110,0µg

Magnesium

172,0mg

Zink

7,80mg

Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % )

Thiamin B1

73%

Riboflavin B2

143%

Niacin B3

38%

Folsäure

55%

Eisen

49%

Magnesium

46%

Zink

78%

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose, Kakao, Zimt

enthalten: Gluten, Weizen

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Spuren möglich: Roggen

Weitere Eigenschaften

vegan

vegetarisch

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht

0,150kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart

Stück