Kokosmilch Kokosmilch

Wir machen Bio aus Liebe.
Kokosmilch
qualitaetqualitaet


2,49 €* / 400 ml  
(6,23 € / Liter)
-+

Marke
Rapunzel AG
Herkunft
Sri Lanka
EG-Kontrollstelle
ALICON
Qualität
EU Bio-Logo, Sri-Lankische Landwirtschaft, HAND IN HAND
Kontrollstelle
LK-BIO-154 | Ecocert SA
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Sri Lanka
Allgemein
Köstlich cremige Kokosmilch mit intensiv-ausgeprägtem Kokosnussaroma. Der besonders hohe Anteil an Kokosnusskern von 67% verleiht ihren Speisen einen exotisch frischen Kokosnussgeschmack. Besonders beliebt für die asiatische Küche. Die Kokosmilch ist fair gehandelt und stammt vom Rapunzel HAND IN HAND-Partner aus Sri Lanka. Das HAND IN HAND Programm kombiniert fairen Handel mit biologischem Anbau und unterstützt ökologische und soziale Projekte vor Ort. Ohne Zusatz von Emulgatoren und Stabilisatoren.
Zutaten
Kokosnusskern*(67,00%), Wasser(33,00%)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
Das Fruchtfleisch der Kokosnuss wird in heißem Wasser gewaschen bis es zerfällt. Danach wird die Masse in einer Schneckenpresse ausgepresst und die konzentrierte Milch gewonnen. Diese wird mit Wasser auf den gewünschten Fettgehalt von 22% verdünnt. Zum Schluss wird die Kokosmilch in Dosen abgefüllt und sterilisiert, um ein keimfreies Produkt zu gewährleisten.
Verwendung
ideal für asiatische Gerichte, Suppen, Saucen, Cocktails, Kuchen und Desserts
Besonderheiten
ohne Zusatzstoffe wie Stabilisatoren oder Emulgatoren
Lagerungshinweis
Nach Anbruch in ein nicht-metallisches Gefäß umfüllen und innerhalb von 4 Tagen aufbrauchen.

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
nicht gesüßt

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Sri-Lankische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
LK-BIO-154
Weitere Qualitätskriterien und Labels
HAND IN HAND

Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Kokosmilch
Inverkehrbringer
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
913 kJ / 221 kcal
Fett
22,00g
davon gesättigte Fettsäuren
18,30g
Kohlenhydrate
4,10g
davon Zucker
1,70g
Ballaststoffe
0,1g
Eiweiß
1,70g
Salz
0,130g

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Zimt, Glutamat, Hefe
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Stück

Preise und Konditionen
Pfand
nein




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer


Neukunde? Jetzt Registrieren!


Ihr Warenkorb ist noch leer
biowurst biokartoffeln biokarotten bio bioland öko abo pfalz biobelieferung bioobst biogemüse biofleisch naturkost ökolandbau bioeinkaufen biokisten bioabokisten biokiste bioabokiste naturkostsortiment shop biolieferservice biohof ökologisch biologisch gemüseabo obstabo wir bringens bio frei haus ökoprodukte bürokiste regional saisonal kiste bioladen naturkostladen vorderpfalz südpfalz
Ein Auszug unseres Liefergebietes:
76726 Vorwerk Friedrich 67482 Altdorf 67435 Neustadt an der Weinstraße Lachen-Speyerdorf 76879 Essingen 67489 Kirrweiler (Pfalz) 76661 Philippsburg 67166 Reffenthal 67483 Edesheim 76833 Knöringen 76833 Frankweiler 67482 Böbingen 76879 Bornheim 67346 Angelhof I und II 67165 Waldsee 76879 Knittelsheim 67365 Schwegenheim 76833 Böchingen 76835 Weyher in der Pfalz 76833 Siebeldingen 67363 Lustadt 67368 Westheim (Pfalz) 76879 Hochstadt (Pfalz) 76863 Herxheimweyher 76857 Albersweiler 67117 Limburgerhof 67346 Speyer 76777 Neupotz 67141 Neuhofen 76761 Rülzheim 67374 Hanhofen