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Sauerkraut (Glas) demeter Sauerkraut

Abtropfgewicht 650g pasteurisiert

Marke

Schweizer - 70794 Filderstadt

Herkunft

Deutschland

Qualität

demeter, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft

Kontrollstelle

DE-ÖKO-039 | GfRS

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Deutschland, Niederlande

Allgemein

Mildes demeter Sauerkraut

Zutaten

Weißkohl** und Meersalz.

**aus biodynamischer Erzeugung

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung

Feldfrisch und schonend verarbeitet

Verwendung

Beilage, für Salate, Rohkost

Besonderheiten

Weißkohl aus deutschem und niederländischem Vertragsanbau

Lagerungshinweis

Kühl (10 - 15 °C) und trocken (< 65 % rel. Luftfeuchte) lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Süßung

nicht gesüßt

Qualität

Bio-Erzeugnis

Staatliche Siegel

Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos

EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-039

Welcher Standard wird erfüllt

demeter

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis

Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtlicher Hinweis Ergänzung

pasteurisiert

Rechtliche Bezeichnung des Produkts

demeter Sauerkraut

Inverkehrbringer

Schweizer Sauerkonserven GmbH, Rasenweg 2, D-99991 Unstrut-Hainich OT Großengottern; info@schweizer-sauerkonserven.de

E-Mail Inverkehrbringer

info@schweizer-sauerkonserven.de

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Nährwertbezug

auf abgetropftes Produkt

Energie kJ / kcal

112 kJ / 27 kcal

Fett

<0,5g

davon gesättigte Fettsäuren

<0,1g

Kohlenhydrate

2,8g

davon Zucker

1,4g

Ballaststoffe

2,1g

Eiweiß

1,4g

Ermittlung der Nährwerte durch

Analyse

Salz

0,90g

Broteinheiten

0,23BE

Weitere Eigenschaften

vegan

vegetarisch

koscher

nein

Rohstoffe nicht jodiert

ungesüßt

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht

0,680kg

Abtropfgewicht

0,650kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart

Schraubglas

Verpackungsmaterial

Glas, Weißblech

Preise und Konditionen

Pfand

nein

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack

typisch, angenehm sauer, mild aromatisch

Geruch

frisch, säuerlich, aromatisch

Konsistenz

bissfest

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer

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