Ajvar Würzzubereitung

Würze nach Balkanart
Ajvar
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2,79 €* / 125g  
(22,32 € / Kilogramm)
-+

Marke
Erhardt - 77767 Appenweier-Url
Herkunft
Deutschland
Qualität
demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, Certified Vegan
Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland
Allgemein
Würzsoße nach Balkan-Art Ajvar ist eine Würzpaste aus Paprika und Auberginen, die ihren Ursprung auf dem Balkan hat. Inzwischen ist der köstliche Dip in vielen Ländern Europas sehr beliebt. Dieses Ajvar wird beim Unternehmen Erhardt in Urloffen, Südbaden, produziert. Seit fast 40 Jahren werden hier würzige, scharfe und pikante Würzmittel in hochwertiger Demeter-Qualität entwickelt und hergestellt. Die Produkte von Erhardt basieren auf edelsten Zutaten, die mit viel Erfahrung und kulinarischem Gespür zusammengestellt werden. Dieses Ajvar schmeckt unglaublich frisch und leicht. Außergewöhnlich ist auch die luftige, cremige Konsistenz, die auf der Zunge zergeht. Mit Ajvar lassen sich im Handumdrehen feine Speisen verfeinern. Mehr dazu unter Hinweise zur Handhabung.
Zutaten
roter Paprika**(54%), Auberginen**, Knoblauch**, Sonnenblumenöl**, Apfelessig**, Weißweinessig**, Pepperoni**, Meersalz **= aus demeter Anbau, *=aus k.b.A.
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
eigene Herstellung
Verwendung
Ajvar ist ein pikanter Dip, der exzellent zu Gegrilltem und Gebratenem passt. Ajvar verfeinert Ihr Sandwich und peppt Ihren Burger auf. Streichen Sie Ajvar auf Pitabrot und belegen Sie es mit gegrilltem Gemüse und Feta. Natürlich sind auch Pizza und Pinsa eine fantastische Grundlage für den würzigen Dip. Verfeinern Sie Saucen, Suppen und Currys mit der delikaten Paste. Herrlich erfrischend ist ein mit Ajvar veredelter Dip aus Quark oder Joghurt. Kulinarische Harmonien sind auch zwischen Rohkost und Ajvar garantiert.
Besonderheiten
100% Demeter
Lagerungshinweis
Nach dem Öffnen kühl aufbewahren

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
fruchteigene Süße
Verwendungsdauer
42Tage

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt
demeter
Weitere Qualitätskriterien und Labels
Certified Vegan

Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Würzzubereitung
Inverkehrbringer
Erhardt GmbH & Co.KG, Renchenweg 22, D-77767 Urloffen

Portionsangaben
Portionsbeschreibung
125g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
291 kJ / 70 kcal
Fett
6,0g
davon gesättigte Fettsäuren
0,7g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
0,5g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
2,4g
Kohlenhydrate
8,5g
davon Zucker
2,37g
Ballaststoffe
3,2g
Eiweiß
1,4g
Salz
3,17g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Fruktose

Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
koscher
nein
Rohstoffe nicht jodiert
ja
ungesüßt
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Schraubglas
Verpackungsmaterial
Glas, Weißblech

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
pikant
Geruch
pikant
Konsistenz
püriert, pastös




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer


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