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Vollmilch Schokolade gebrannte Mandel-HIH - solange Vorrat reicht Milchschokolade KrokantWir machen Bio aus Liebe. |
Marke
Rapunzel AG
Herkunft
Schweiz
EG-Kontrollstelle
IMO
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, HAND IN HAND
Kontrollstelle
CH-BIO-004 | IMO
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Diverse Länder
Allgemein
Karamellisierte Mandelstückchen verleihen der feinen, zart schmelzenden Vollmilchschokolade einen tollen Crunch. Der Geschmack nach gebrannten Mandeln erinnert an einen Jahrmarktbesuch. Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutaten aus ökologischem Anbau. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
Zutaten
Zucker* (Vollrohrzucker*, Rohrzucker*), VOLLMILCHPULVER*(22,00%), Kakaobutter*, Kakaomasse*, karamellisierte Mandelstückchen* (10,00%) (Rohrzucker*, MANDELN*, Honig*(15,00%)), Emulgator Sonnenblumenlecithin*, Bourbon Vanille*
Allergene Zutaten: Milch,Schalenfrüchte
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Herstellung
Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, abgekühlt und verpackt.
Besonderheiten
Kakao: 35% mindestens in der Vollmilchschokolade, mit Cristallino Rohrzucker, Saisonartikel, solange der Vorrat reicht
Lagerungshinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
Vollrohrzucker, Rohrzucker, Honig
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
CH-BIO-004
Weitere Qualitätskriterien und Labels
HAND IN HAND
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Milchschokolade Krokant
Inverkehrbringer
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau; info@rapunzel.de
E-Mail Inverkehrbringer
info@rapunzel.de
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
2281 kJ / 547 kcal
Fett
34,00g
davon gesättigte Fettsäuren
20,00g
Kohlenhydrate
51,00g
davon Zucker
49,00g
Ballaststoffe
2,2g
Eiweiß
7,40g
Salz
0,200g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Koriander, Mais, Zimt, Glutamat, Hefe
enthalten: Milch, Schalenfrüchte, Mandeln, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Kakao
Spuren möglich: Soja
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht
0,100kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Stück
Preise und Konditionen
Pfand
nein
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer
