SB-Mondscheinkäse, Scheiben 48% demeter Schnittkäse**, mindestens 50% Fett i.Tr. ** aus kontrolliert biologisch-dynamischem Landbau

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SB-Mondscheinkäse, Scheiben 48%
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3,49 €* / 125g  
(2,79 € / 100g)
-+

Marke
Andechser Molkerei
Herkunft
Deutschland
Qualität
100% bio, demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-003 | Lacon
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland
Allgemein
An Licht-Blütetagen und Wärme-Fruchttagen gekäst, Spezialität für Ihr Käse-SB-Regal, hochwertige Warenpräsentation
Zutaten
Pasteurisierte demeter KUHMILCH**, Salz, MILCHSÄUREKULTUREN, mikrobielles Lab.
Allergene Zutaten: Milch
**aus biodynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Verwendung
Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren
Besonderheiten
Laktosefrei

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Milchart
Kuh
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Rohmilch
nein
Homogenisiert
nein
Käsegruppe
Schnittkäse
Käsegruppe AT
Schnittkäse
Fettgehalt im Milchanteil
50%
mindestens
mindestens
Fett i. Tr.
50%
mindestens
ja
Fettgehaltsstufe
Rahmstufe
Fettgehaltsstufe AT
Vollfettstufe
Art der Reifung
rindengereift
Reifezeit Zahl
6
Reifezeit Einheit
Woche(n)
Labart
mikrobielles Lab
Salzart
Siedesalz
Rinde verzehrbar
ja
Rinde
Naturrinde, essbar
Käseform
in Scheiben
Haltbarmachung
Schutzatmosphäre
Region
Deutschland
Produzent
Frischpack

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003
Welcher Standard wird erfüllt
demeter

Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases
nicht vorliegend
Bezeichnung des Lebensmittels
demeter Schnittkäse**, mindestens 50% Fett i.Tr. ** aus kontrolliert biologisch-dynamischem Landbau
Inverkehrbringer
Andechser Molkerei Scheitz GmbH, Biomilchstr. 1, D-82346 Andechs

Portionsangaben
Portionsbeschreibung
125g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1598 kJ / 386 kcal
Fett
34,0g
davon gesättigte Fettsäuren
22,0g
Kohlenhydrate
<0,1g
davon Zucker
<0,1g
Eiweiß
20,0g
Salz
1,5g

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Fruktose, Gerste, Glutamat, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Zimt
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
Lebensmittel gentechnikfrei
ja
Rohstoffe nicht jodiert
ja
ungesüßt
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Kunststoff
Verpackungsart
Stück

Preise und Konditionen
Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
Aromatisch, würzig - pikant, vollmundig,
Geruch
Aromatisch, würzig - pikant, vollmundig
Konsistenz
fester geschmeidiger, cremiger Teig




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer


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