Dinkelino Kochdinkel

Die heimische Alternative zu Reis
04.Oct-01.Nov
Dinkelino
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4,59 4,19 €* / 500g  
(8,38 € / 1kg)
-+

Marke
Bioland Handelsgesellschaft Ba
Herkunft
Deutschland
Qualität
100% bio, Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland, Baden-Württemberg, Bayern
Allgemein
Unser Dinkelino wird aus dem vollen Korn der alten Dinkelsorte „Oberkulmer Rotkorn“ hergestellt. Der Dinkel wird angeschliffen, gedämpft, gewalzt und getrocknet. Als Alternative zu Reis ist unser heimischer Kochdinkel schnellkochend, aromatisch und bekömmlich.
Zutaten
Bioland-DINKEL (100%)
Allergene Zutaten: Gluten
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
Dinkelino ist ein speziell behandelter Bioland-Dinkel, der von einem kontrollierten und zertifizierten Mühlenbetrieb verarbeitet wird. Das Getreide wird zunächst von seinem harten Spelz befreit und leicht angeschliffen. Danach werden die Dinkelkörner schonend gedämpft, gewalzt und getrocknet. Durch seine thermische Aufbereitung ist Dinkelino schnell zubereitet und leicht bekömmlich.
Verwendung
Dinkelino ist eine vielseitige Beilage, aber auch als Salat oder Süßspeise ein echter Genuss.
Besonderheiten
Das Getreide für unseren Bioland-Dinkelino wird auf Bioland-Betrieben in Baden-Württemberg angebaut und in einer regionalen Mühle verarbeitet.
Lagerungshinweis
Kühl und trocken lagern.

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Haltbarmachung
Schutzatmosphäre
Region
Baden-Württemberg

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt
Bioland

Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
unter Schutzatmosphäre verpackt
Bezeichnung des Lebensmittels
Kochdinkel
Inverkehrbringer
KORNKREIS, Talstraße 21, D-89542 Herbrechtingen-Eselsburg

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1664 kJ / 392 kcal
Fett
1,7g
davon gesättigte Fettsäuren
0,2g
Kohlenhydrate
84,7g
davon Zucker
1,0g
Eiweiß
9,5g
Salz
0,06g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Dinkel
nicht enthalten: Laktose

Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
fettarm
ja
Lebensmittel gentechnikfrei
ja
natriumarm (< 120mg/100g)
ja
proteinreich
nein
ohne tierische Inhaltsstoffe
ja
Rohkostqualität
nein
Rohstoffe nicht jodiert
ja
salzarm
ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g)
ja
ungesüßt
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
PE
Verpackungsart
Beutel

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
kernig im Biss und mild-nussig im Geschmack
Konsistenz
kernig




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer


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