Dinkelino Kochdinkel

Die heimische Alternative zu Reis

Marke

Bioland Handelsgesellschaft Ba

Herkunft

Deutschland

Qualität

100% bio, Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft

Kontrollstelle

DE-ÖKO-006 | ABCERT

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Deutschland, Baden-Württemberg, Bayern

Allgemein

Unser Dinkelino wird aus dem vollen Korn der alten Dinkelsorte Oberkulmer Rotkorn hergestellt. Der Dinkel wird angeschliffen, gedämpft, gewalzt und getrocknet. Als Alternative zu Reis ist unser heimischer Kochdinkel schnellkochend, aromatisch und bekömmlich.

Zutaten

Bioland-DINKEL (100%)

Allergene Zutaten: Gluten

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung

Dinkelino ist ein speziell behandelter Bioland-Dinkel, der von einem kontrollierten und zertifizierten Mühlenbetrieb verarbeitet wird. Das Getreide wird zunächst von seinem harten Spelz befreit und leicht angeschliffen. Danach werden die Dinkelkörner schonend gedämpft, gewalzt und getrocknet. Durch seine thermische Aufbereitung ist Dinkelino schnell zubereitet und leicht bekömmlich.

Verwendung

Dinkelino ist eine vielseitige Beilage, aber auch als Salat oder Süßspeise ein echter Genuss.

Besonderheiten

Das Getreide für unseren Bioland-Dinkelino wird auf Bioland-Betrieben in Baden-Württemberg angebaut und in einer regionalen Mühle verarbeitet.

Lagerungshinweis

Kühl und trocken lagern.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Saisonartikel

nein

Haltbarmachung