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Demeter Sauerkraut demeter Sauerkrautdemeter Sauerkraut pasteurisiert |
27.Sep-02.Nov
Marke
Schweizer - 70794 Filderstadt
Herkunft
Deutschland
Qualität
demeter, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-021 | Grünstempel
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland, Niederlande
Allgemein
Mildes demeter Sauerkraut
Zutaten
Weißkohl** und Meersalz.
**aus biodynamischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Herstellung
Feldfrisch und schonend verarbeitet
Verwendung
Beilage, für Salate, Rohkost
Besonderheiten
Weißkohl aus deutschem und niederländischem Vertragsanbau
Lagerungshinweis
Kühl (10 - 15 °C) und trocken (< 65 % rel. Luftfeuchte) lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
nicht gesüßt
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-021
Welcher Standard wird erfüllt
demeter
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung
pasteurisiert
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
demeter Sauerkraut
Inverkehrbringer
Schweizer Sauerkonserven GmbH, Rasenweg 2, D-99991 Unstrut-Hainich OT Großengottern
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug
auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal
112 kJ / 27 kcal
Fett
<0,5g
davon gesättigte Fettsäuren
<0,1g
Kohlenhydrate
2,8g
davon Zucker
1,4g
Ballaststoffe
2,1g
Eiweiß
1,4g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
Salz
0,90g
Broteinheiten
0,23BE
Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
koscher
nein
Rohstoffe nicht jodiert
ja
ungesüßt
ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Schraubglas
Verpackungsmaterial
Glas, Weißblech
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht
0,650kg
Preise und Konditionen
Pfand
nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
typisch, angenehm sauer, mild aromatisch
Geruch
frisch, säuerlich, aromatisch
Konsistenz
bissfest
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer
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